Panettone al Moscato d'Asti DOCG

€24,50

1 kg

Panettone al vino Moscato d’Asti D.O.C.G. “I Vignaioli di Santo Stefano” con glassa alla Nocciola senza scorze di agrumi.

Ingredienti: farina di frumento, uva sultanina 23%, tuorlo d'uovo, burro, lievito naturale (farina di frumento), zucchero di canna, vino al Moscato d'Asti DOCG 5%, emulsionanti mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, succo d'uva, vino liquoroso, sciroppo di glucosio- fruttosio, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA CON NOCCIOLE E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte I.G.P." 12% (par all'1% del prodotto), mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. Conservare in luogo fresco e asciutto.

Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa 8% alla Nocciola Piemonte I.G.P. decorato con granella di zucchero 2% e mandorle 2%.

 

 

I Panettoni Relanghe nascono per completare l’abbinamento col torrone nel periodo natalizio. Anche per i panettoni abbiamo voluto selezionare con grande attenzione le materie prime, dalla farina ai canditi. Quella di Relanghe è la classica ricetta piemontese tipica con la glassatura alla nocciola e la forma “bassa”.