Colomba con uvetta e glassa di Nocciola

1 kg

Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa alla Nocciola Piemonte I.G.P., decorato con granella di zucchero e mandorle.

Ingredienti

Farina di frumento, uva sultanina 12%, tuorlo d'uovo 11%, burro, scorzone d'arancia candita 8,4% (cubetti di arancio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento, acqua), emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di glucosio-fruttosio, sciroppo di zucchero invertito, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA CON NOCCIOLE* E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d'uovo 2,0%, "Nocciola Piemonte IGP" 10% (pari all'1% nel prodotto), armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g: Energia 1625 kJ/387 kcal, Grassi 16g di cui saturi 7,6g, carboidrati 53g di cui zuccheri 35g, proteine 6,8g, sale 0,28g