Colomba al Moscato d'Asti DOCG

1 Kg

Prodotto da forno a lievitazione naturale con glassa alla Nocciola Piemonte I.G.P., decorato con granella di zucchero e mandorle.

Colomba al Moscato d’Asti DOCG I Vignaioli di Santo Stefano.

Ingredienti

Farina di frumento, uva sultanina 21%, tuorlo d'uovo 9,7%, burro, lievito naturale (farina di frumento, acqua), zucchero di canna, vino Moscato d'Asti D.O.C.G. 4,0%, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero invertito, succo d'uva, vino liquoroso, sciroppo di glucosio-fruttosio, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA CON NOCCIOLE* E DELLA DECORAZIONE: zucchero, mandorle, albume d'uovo 2,0%, "Nocciola Piemonte IGP" 10% (pari all'1% nel prodotto), armelline, farina di riso. Può contenere altra frutta a guscio, soia e senape. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100g: Energia 1549 kJ/369 kcal, Grassi 15g di cui saturi 6,8g, carboidrati 51g di cui zuccheri 33g, proteine 6,5g, sale 0,27g