RELANGHE
Dal savoir faire artigiano, direttamente sulle tavole degli italiani
RELANGHE è
BIO
"Bio" significa "vita" e il metodo biologico fa bene alla vita: a quella del suolo, a quella delle Nocciole Piemonte I.G.P. e alla nostra. Un vantaggio per la natura e per la salute dell'ecosistema di cui siamo parte: biologico fa bene a tutti!
relanghe è
i.g.p
In Relanghe lavoriamo la Nocciola Piemonte I.G.P. in modo artigiano, con cura e lentezza, rispettando i ritmi della pianta. Per questo motivo non sollecitiamo in alcun modo i nostri noccioleti, ma aspettiamo che il frutto sia abbastanza maturo da staccarsi in autonomia, prima di raccoglierlo.
☆ ☆ ☆
enrico crippa
Enrico Crippa, chef Tristellato del ristorante Piazza Duomo di Alba ha pensato ad una Selezione esclusiva di ricette per noi di Relanghe.
La cucina di Enrico Crippa si concede con il lusso della più rispettabile materia prima, anche quello dell'astrazione, il benessere di un percorso in punta di piedi, tutto leggerezza, senza enfasi dimostrative.
Puoi trovare le ricette del nostro chef nella sezione Selezione Enrico Crippa. Non Perderti l'occasione di gustare una pietanza stellata ad un prezzo speciale!
LA torta più amata
LA TORTA DI ENRICO CRIPPA
sapori delle langhe
la famiglia di relanghe
Relanghe, Piazza Duomo e La Piola nascono dalla passione della famiglia Ceretto per la gastronomia.
Il nostro intento è anche quello di creare una filiera sostenibile e avere il controllo totale della materia prima, per garantire la migliore qualità possibile e un gusto raffinato e inconfondibile.
SELEZIONE ENRICO CRIPPA
Torta di Nocciola
Crema di Nocciola Cacao
RELANGHE
Scopri il torrone
SELEZIONE TARTUFI DOLCI
LA NOSTRA NOCCIOLA
"Posso dire con certezza che il vostro torrone è il più buono che abbia mai assaggiato!"
FABIANA
"Ieri è arrivata la torta dello chef Crippa.... fantastica! "
GIULIO
"I tartufini fondenti, i giandujotti e la torta di nocciola sono il paradiso"
ANDREA
"Visita guidata con tanto di degustazione alla azienda agricola che tratta non solo vini, ma nocciole. Accoglienza eccellente. Personale che crede molto nell'azienda, nell'eccellenza del territorio e delle materie prime. TOP"
GRAZIA
"Ho partecipato alla Experience con la mia famiglia. Una giornata unica, all'insegna della bellezza, del gusto e della convivialità. Un ringraziamento speciale va a Luisella, che ci ha guidati con passione!"
FABIANA