RELANGHE

Dal savoir faire artigiano, direttamente sulle tavole degli italiani

RELANGHE è

BIO

"Bio" significa "vita" e il metodo biologico fa bene alla vita: a quella del suolo, a quella delle Nocciole Piemonte I.G.P. e alla nostra. Un vantaggio per la natura e per la salute dell'ecosistema di cui siamo parte: biologico fa bene a tutti!

relanghe è

i.g.p

In Relanghe lavoriamo la Nocciola Piemonte I.G.P. in modo artigiano, con cura e lentezza, rispettando i ritmi della pianta. Per questo motivo non sollecitiamo in alcun modo i nostri noccioleti, ma aspettiamo che il frutto sia abbastanza maturo da staccarsi in autonomia, prima di raccoglierlo.

☆ ☆ ☆

enrico crippa

Enrico Crippa, chef Tristellato del ristorante Piazza Duomo di Alba ha pensato ad una Selezione esclusiva di ricette per noi di Relanghe.
La cucina di Enrico Crippa si concede con il lusso della più rispettabile materia prima, anche quello dell'astrazione, il benessere di un percorso in punta di piedi, tutto leggerezza, senza enfasi dimostrative.

Puoi trovare le ricette del nostro chef nella sezione Selezione Enrico Crippa. Non Perderti l'occasione di gustare una pietanza stellata ad un prezzo speciale!

Scopri la selezione

LA torta più amata

LA TORTA DI ENRICO CRIPPA

Torta di Nocciola

4 pezzi dispinibili.

sapori delle langhe

la famiglia di relanghe

Relanghe, Piazza Duomo e La Piola nascono dalla passione della famiglia Ceretto per la gastronomia.

Il nostro intento è anche quello di creare una filiera sostenibile e avere il controllo totale della materia prima, per garantire la migliore qualità possibile e un gusto raffinato e inconfondibile.